Ernährung bei Typ-2-Diabetes: Was wirklich auf den Teller gehört
Bei Typ-2-Diabetes geht es nicht darum, einzelne Lebensmittel zu verbieten oder nach einer magischen Diät zu suchen. Entscheidend ist die gesamte Stoffwechsellage. Wie stark steigt der Blutzucker nach einer Mahlzeit? Wie viel Insulin muss der Körper dafür ausschütten? Wie steht es um Leberfett, Bauchfett, Muskelmasse, Bewegung und Schlaf? Die gute Nachricht: Typ-2-Diabetes ist wesentlich stärker […]
